Back 19%
Art. Nr. 5036780
2,5 kg
Back 19% ist eine hochwertige Melange mit 16 % Butterreinfett (entspricht 19 % Butter) und vereint die Vorteile pflanzlicher Margarine mit dem feinen Geschmack von Butter. Sie eignet sich besonders für die Herstellung von Hefe- und Mürbeteigen sowie für feinsten Streusel, Füllungen, Sand- und Rührmassen. Mit ihrer stabilen Textur und zuverlässigen Verarbeitung liefert sie konstante Backergebnisse im täglichen Einsatz.
Zutaten:
Pflanzliches Fett (Palm), Wasser, Butterreinfett (16 %), Rapsöl, Emulgator: Lecithine, Speisesalz (0,2 %), Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma (mit Milch), Farbstoff: Beta-Carotin.
Besonders geschmeidige Konsistenz
Optimal zum Aufschlagen
Ausgezeichnet, buttriger Geschmack